• 我喜欢的风味食品 不要轻易放弃。学习成长的路上,我们长路漫漫,只因学无止境。


    我有良多喜爱的食物,但我最喜爱吃的那就要数家园的风仪食物——煎堆了,煎堆是每一年过年时家家户户都吃的其中一种风仪食物。上面就让我来说说煎堆的故事吧!

    记得在某个快过年的头几天,我坐公交车回到老家,爷爷说叫我做煎堆,我高兴的一蹦三尺高。万博亚洲,新万博娱乐manbetx,万博娱乐国际

    因而,爷爷拿出面粉和白糖,将它们倒入一个大盆子里,再加上一些水,用手将他们反复搅拌,搅拌平均后,爷爷便让我把它们揉成球体,爷爷先做了一个示范,将调和的粉放入手心,再用双手微微揉动,直到揉出一个球体为止。我按爷爷的做法做,先拿了一点调和好的粉放入手心。因而,爷爷便在上面撒了一层白芝麻。

    全都预备好了,下一步时放入锅里炸,爷爷将油放入锅里,等油沸腾时,再将它们一个一个放入锅里炸,刚起头煎堆还没有任何转变,慢慢的酿成淡黄色,到最初便酿成金黄色,这时候,煎堆便能够吃了,我迫在眉睫拿起一个刚要放入嘴里吃时,“哇,好烫。”烫得我手上起了一个小泡泡!”爷爷见了,笑着说:“别那末急嘛,心急吃不了热豆腐,呢,这里有一双筷子,用筷子夹着吃吧!”我接过筷子,夹起一个咬了一口,“嗯,真好吃,有点甜但又很坚实,很香。”我吃了一个真想再吃第二个,然而弗成,刚出锅的煎堆不克不及吃太多,否则会上火的哟!

    我爱吃家园的风仪食物,但我更爱吃爷爷做的煎堆!

    我喜爱的风仪食物

    客家菜闻名四海,作为客家人,我经常为家园丰盛的特产和食文明而骄傲。

    一天,咱们去万博亚洲,新万博娱乐manbetx,万博娱乐国际一家餐馆吃饭。我点了一盘酿豆腐,这是我最喜爱吃的食物。

    “酿豆腐是客家人的传统美食。”爸爸说,“已有一千多年的汗青。”“哇,那末悠久,是怎样做进去的?”我来了兴致。“其制造进程非常简单。起首买回豆腐,并调好肉馅作为佐料。做肉馅要先把猪肉剁碎,再混合墨鱼、葱、香菇等,还可放些胡椒粉,如许鲜味的肉馅就做好了。接着就起头‘酿’。先把豆腐切成体积相仿的一小块一小块,再用手微微地握住,用筷子在它两头划一条‘沟’,把调好的肉馅塞进去,一个酿豆腐就做好了。酿豆腐讲求力度平均、失当,否则容易破裂。”爸爸耐烦地向我解释,正谈话间,一盘热腾腾的酿豆腐就端下去了。堂弟先发制人,急忙拿起筷子夹了一块放进嘴里。“哇!烫死我了!”他旋即一边尖叫,一边不停地吹气,神气显得有些为难万博亚洲,新万博娱乐manbetx,万博娱乐国际和痛楚。各人看了都哈哈大笑,嘲笑他“心急吃不了热豆腐”,堂弟听了深有感触所在点头。我也夹了一块尝一尝。刚放进嘴里,一股香味便处处飘散。豆腐,嫩滑适口,鲜味至极。肉馅呢,松、香、浓,使人耐人寻味。嗯,好吃极了!一盘酿豆腐吧一下子就被“覆灭”得干干净净,各人都大叫“吃得过瘾,吃得开心”。

    这天我不只吃到了酿豆腐,更了解到了客家酿豆腐的做法和绵远悠久的汗青。我爱吃酿豆腐,更爱咱们的客家文明,爱我斑斓的家园。

    我喜爱的风仪食物

    我的家园在梅州,我很喜爱吃家园的酿豆腐。

    奶奶是咱们家的大厨,酿豆腐对她来说是小菜一碟。上星期天,奶奶终于大展身手了。

    咱们先预备好酿豆腐的材??http://www.98523.com/zwdq/xiewu/201211/179589.html

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